Bar restaurant
Cher public, la précommande c’est terminé😭
La nouvelle direction du Théâtre a mis fin à notre collaboration. Nous avons perdu la concession du bar restaurant l’Etourdi.
Sachez que nous nous sommes battus pour conserver notre travail. Malgré nos états de service (faire du bar restaurant une activité attractive, pérenne et populaire dans des conditions restreintes et contraignantes, accueillir les compagnies après spectacle, offrir un service rapide et de qualité, obtenir un taux de fréquentation exceptionnel, 160 avis positifs, 4,9/5 de satisfaction client pour une activité secondaire et peu visible), malgré notre capacité à innover (la précommande, la caravane, une production fait maison avec des procédés sobres, le compostage, une carte de boissons BIO) et malgré notre engagement à proposer des solutions locales pour la transition écologique, le choix de la direction s’est penché sur une entreprise à rayonnement national pour le renouvellement de la concession.
Depuis 7 ans, nous avons apporté croissance et développement continu à l’activité de bar restaurant du Théâtre des Célestins. Aujourd’hui, cette activité est devenue un enjeu.
Pour cela, nous sommes fiers de vous avoir servis, fiers d’avoir créé pour le spectacle vivant un lieu de vie et fiers d’avoir fait du bar restaurant du Théâtre des Célestins un véritable bijou.
La très petite taille de mon entreprise, la performance de nos résultats et des choix opportunistes n’ont pas joué en notre faveur.
Le 16 juillet 2023, la nouvelle direction m’a notifié du fait que nous ne serions pas reconduis. La nouvelle fut triste mais le jour suivant la chance nous a souri et nous a permis de faire l’acquisition d’une affaire dans les pentes de la Croix-Rousse, mon quartier de cœur. Il s’agit d’un lieu mythique à l’angle de la rue des Tables Claudiennes. Pour l’heure, je dois le restaurer et le réinventer. Je vous donnerai des nouvelles dès que les travaux aurons avancés. Toutefois, je peux déjà vous dire que l’on y dégustera de la Pata Negra et des huîtres !
En attendant, je vous invite à profiter d’une autre de mes activités sur laquelle je suis associé, la Clef de Voûte.
Il s’agit ni plus ni moins du meilleur Jazz Club de Lyon, un établissement culturel non subventionné situé dans une cave voûtée du 18e siècle entièrement rénovée. La Clef de Voûte est ouverte tous les soirs du mercredi au dimanche de septembre à juin place Chardonnet. Le niveau musical est très élevé, l’entrée est libre et nous vous proposons d’y déguster de délicieuses pizzas maison (5 recettes, pâte 100% maison). Et ça tombe bien, mon nouveau bar restaurant sera juste à côté ! Je rentre à la maison :)) !!!
Je vous souhaite à tous une bonne rentrée et du bonheur.
Aux Compagnies ainsi qu’à mes proches collaborateurs du Théâtre, le bon vent, des salles pleines et le souvenir chaleureux des moments passés ensemble.
Bien à vous tous et à très bientôt !
Julien ALIBERT
Ex-gérant du bar restaurant l’Etourdi au Théâtre des Célestins
Restaurant du Théâtre
Bars restaurant du Théâtre,
Théâtre à Lyon
Bonne rentrée à tous,
Du 7 au 17 juin vous avez pu profiter de notre caravane place des Célestins
Horaires spécifiques fin de saison 2022-23
FESTIVAL UTOPISTES du 7 au 17 JUIN
Ouvert uniquement dans notre caravane food truck place des Célestins de 17h à 22h.
Consultez nos horaires d’ouverture sur notre fiche Google.
Information importante :
Un incendie s’est déclaré ce lundi après-midi dans le Théâtre des Célestins au niveau d’une cage d’ascenseur. Le feu a rapidement été maîtrisé par les pompiers; le Théâtre n’a subit aucun dégât qui nécessite la fermeture de l’établissement. Nous restons donc ouvert avec un service légèrement dégradé ce mardi 28.02. Tout va bien grâce à l’intervention des pompiers.
Le dimanche dès 15h (pas de restauration, fermés après spectacle).
Quelques plats à la carte
Pensez à précommander !
Grâce à la précommande, vous êtes servi dès votre arrivée au Théâtre à 18h30, 19h ou bien à l’issue du spectacle. Votre table n’attend plus que vous ! Service est gratuit et unique à Lyon.
Utilisez notre application ANDROID !
La Caravane de l’Etourdi
- 13 septembre au 8 octobre 2022
- 13 au 31 décembre 2022
- 7 au 17 juin 2023
Ambiance champêtre, Galette saucisse, Hot Dog NY, bière pression bio, vin chaud, soupe, salades, crêpes, glaces et softs !
Un cadre exceptionnel, la proximité avec les salles de spectacle et la possibilité de rencontrer les artistes en fin de spectacle
Profitez du cadre exceptionnel du Théâtre à l’italienne pour vous restaurer, grignoter ou prendre un verre avant et après chaque spectacle.
Nos bars et le restaurant sont situés à l’intérieure du Théâtre. La mitoyenneté des espaces de restauration avec les salles de spectacle des Célestins, Théâtre de Lyon vous garantie un repas en toute tranquillité. En plus, vous pouvez bénéficier gratuitement de la précommande en ligne pour être servi dès votre arrivée au Théâtre.
En fin de spectacle, nos espaces restent ouverts (quand les contraintes sanitaires le permettent !) et vous accueillent pour vous restaurer et vous rafraîchir.
Et qui sait ? Peut-être aurez-vous l’occasion de partager ce moment avec les artistes ?
